Sklep internetowy

Zestaw Cydr Świetlisty

Zestaw Cydr Świetlisty

60,00 

Dostępny tylko na miejscu

Dostępny tylko na miejscu

Zestaw zawiera:

  • solidna skrzynkę z naturalnego drewna sosnowego o wymiarach 26cm x 20 cm x 9,5 cm
  • wypełnienie z naturalnej wełny drzewnej
  • butelkę Cydru Świetlistego- półwytrawnego
  • jabłka odmiany Jonaprince ( około 1kg)
  • ozdoby okolicznościowe (świąteczne, okazjonalne)

Wszystko zapakowane jest starannie w folię celofanową i przewiązane rafią w naturalnym kolorze.

CYDR ŚWIETLISTY

Produkowany  klasycznie, czyli tak,  jak produkuje się musujące wina gronowe. Sok, tłoczony jesienią z najdojrzalszych owoców, przez 3 miesiące powoli fermentuje w niskiej temperaturze. Następnie zostaje zabutelkowany i zamknięty naturalnym korkiem, aby mógł powoli refermentować i dojrzewać przez następne 6 miesięcy. Kupaż pięciu odmian jabłek rosnących w naszym sadzie dał nam cydr intensywnie złocisty, z niezwykłym owocowym aromatem, z żywą kwasowością zbalansowaną zniewalającą słodyczą. Powstał bez dodatku wody, substancji słodzących i dwutlenku węgla. Nie jest pasteryzowany, filtrowany, nie zawiera siarki.

ODMIANY
Boscop, Bankroft, Bel-el, Ligol, Prof. Sprenger

OPIS DEGUSTACYJNY

  • OKO: świetlisty, bursztynowomiodowy, klarowny
  • NOS:  porywa mocno owocowym aromatem żółtych mirabelek i słodyczą renklod dojrzewających w mocnym sierpniowym słońcu, pieści nos miłą wonią musu z jabłek, podanego na tarasie w cieniu szeleszczących liści drzew.
  • USTA: Muśnięcia zmysłowych bąbelków i odrobiny słodyczy spotykają się z dotknięciem szorstkiej skórki Boscopa. Piękna bursztynowomiodowa barwa jest zapowiedzią lekko słodkiego karmelu z mocno dojrzałą gruszką i delikatnego posmaku sycylijskiej pomarańczy. Lekkość, zwiewność, świeżość i uwodzicielski smak rozpalają tęsknotę za tym, co ulotne, piękne i świetliste.

PROPOZYCJA PODANIA (PARING)
Znakomicie komponuje się z naleśnikami przygotowanymi na słodko z kremowym serkiem waniliowym i polewą czekoladową,  uwodzi w parze z sałatką z gruszek, orzechów włoskich i sera pleśniowego typu blue.

Temperatura podania 10-12 st C

Koszyk
0