CYDR AKSAMITNY

Orzeźwiający musujący napój alkoholowy o złocistym kolorze i wytrawnym smaku. Wytwarzamy go według tradycyjnych receptur ze zdrowych jabłek rosnących w słonecznej dolinie Wisły. Sami pielęgnujemy sady, sami zbieramy dojrzałe jabłka, po czym wyciskamy je w tłoczni na sok, z którego po kilku miesiącach powstaje nasz cydr.

CYDROWNIA PRZY SADZIE

CYDR

Cydr produkujemy podobnie jak tradycyjne musujące wina gronowe – sok jabłkowy tłoczymy jesienią ze specjalnie dobranych odmian świeżo zbieranych owoców. Fermentacja soku trwa ok. 2 miesięcy. Następnie cydr rozlewamy do szklanych butelek i zamykamy je naturalnym korkiem ze stalowym koszyczkiem, wtedy zachodzi w nich wtórna fermentacja powodująca lekkie perłowe musowanie cydru. Po 4-6 miesiącach cydr jest dojrzały, a jego pełne walory smakowe utrzymują się co najmniej 4-5 lat. Dzięki powolnej fermentacji w niskiej temperaturze zachowuje intensywny naturalny jabłkowy aromat i smak, dlatego nie potrzebuje cukru, sztucznych aromatów, barwników ani konserwantów. Zawiera bogactwo naturalnych antyoksydantów. Nie jest pasteryzowany ani filtrowany, więc na dnie butelki może pojawić się naturalny osad. Najlepiej smakuje schłodzony w temp. 6°C- 8°C Należy go przechowywać w chłodnym miejscu.

CYDR UPRZYJEMNI KAŻDĄ OKAZJĘ

Rodzinną

do wielu dań

Romantyczną

zamiast wina

Uroczystą

do toastu

Oficjalną

jako aperitif

Gdzie można kupić nasz wyjątkowy Cydr?

Iwona Rybacka

Kocha patrzeć na naturalny cykl jabłoni, jak pięknie i miękko przechodzą w kolejną porę roku i fazę rozwoju owoców. Lubi w tej pracy jej sezonowość i to, jak drzewa poddają się naturze.

Co u nas słychać?

O czym szumią jabłonie na naszym blogu? Wejdź do naszego świata – na pewno Ci się spodoba!

Co mówią o naszym cydrze?

“Iwony cydr Jest świeży i lekki. Kojarzy mi się z biesiadowaniem w ogrodzie,
zatapianiem się w rozmowy o niczym. Uwielbiam jego wytrawność.
Wcześniej nie lubiłam cydru, ale od kiedy spróbowałam AKSAMITNEGO, polubiłam cydr – ale tylko ten innego już nie kupuję.”

Anna Pączka

Uwielbiam rozkoszować się smakiem schłodzonego cydru w gorące dni… Odnajduję w nim pasję i wytrwałość z jaką Iwonka urzeczywistniała swoje marzenie. Dziękuję.

Kasia Biernat

Zdecydowanie wytrawny, z delikatnym, bardzo czystym aromatem jabłka, skórki jabłkowej i odrobiny pestki. Lekkie musowanie, dobra kwasowość, solidna porcja odświeżenia plus dbałość o jakość etykiety i zamknięcia składają się na naprawdę udany debiut.

Maciej Nowicki

dziennikarz, Ferment.Pismo o winie / Winicjatywa

Skontaktuj się z nami

Zadzwoń do nas

Porozmawiajmy

Napisz do nas

Wyślij wiadomość

Jesteśmy otwarci

7.00-15.00 pn-pt

Godziny otwarcia

Odwiedź nas

Świerkocin 1B

86-302 Świerkocin, Poland

Nasza siedziba

Napisz do nas od razu:

8 + 14 =