Zima już za nami i cięcie jabłoni dobiega końca, ale teraz w sadzie jest najpiękniejszy czas na wykonywanie tego zabiegu. Cisza, spokój, przyroda budzi się do życia, zapach wiosny, odgłosy ptaków, czasem odwiedzi mnie zajączek, innym razem żuraw… Zasadniczym celem zabiegu cięcia jabłoni jest utrzymanie właściwej równowagi między wzrostem drzew a ich owocowaniem. Zależy nam […]

Jest już dziewiaty dzień stycznia… Nowy Rok 2020… powoli otwieram się na nowe, ale za nim nowe przyjdzie chcę jeszcze domknąć, zakończyć i docenić z ogromna wdzięcznością to co minęło …Rok 2019 był naprawdę wyjątkowy…bardzo pracowity i obfitował w wiele nowych doświadczeń… Pierwszą butelkę sprzedałam w kwietniu… wszyscy znajomi i przyjaciele z ogromna frajdą nabywali […]

Nadszedł czas na domknięcie jednego etapu – procesu tworzenia, a przy okazji rozpoczęcie kolejnego – otwarcia się na świat. Zaplanowałam to wydarzenie na 4.05.2019, ponieważ kocham patrzeć na kwitnące jabłonie w sadzie i moim marzeniem było gościc bliskich mi ludzi dokładnie w tym czasie. JEDNAK…Tego roku kwitnienie rozpoczęło się szybciej i 4. maja właściwie było […]